Calcolatore di composizione corporea
Calcolatore dell’accuratezza della misura del grasso corporeo
La tua percentuale di grasso, più l’errore che il metodo si porta davvero dietro. Scopri se quel numero può dirti quello che credi. Gratis, istantaneo e senza registrazione.
L’errore della tua misura attraversa il confine di una categoria, quindi la categoria in sé non è un’informazione: la risposta onesta è che potresti stare in entrambe.
Una singola lettura è rumore. Il coach lavora sulla tendenza, che è la parte che significa qualcosa.
Perché ogni numero di grasso corporeo ha una barra d’errore
Nessun metodo di consumo misura il grasso corporeo. Ognuno misura qualcos’altro — quanta corrente ti attraversa, quanto è spessa una plica di pelle, quanta acqua sposti — e lo passa in un’equazione calibrata su un campione di altre persone. Lo scarto tra quella stima e la verità è l’errore standard, e per la maggior parte dei metodi è grande rispetto alle differenze che alle persone interessano davvero. Una bilancia smart si porta dietro circa ±5 punti percentuali. Lo scarto tra «sportivo» e «nella media» nelle tabelle descrittive più diffuse è di quattro. Questa aritmetica è tutto il senso di questa pagina.
Quali sono i valori di errore
Il DEXA è dato a circa ±1,5 punti, la pesata idrostatica a ±2,5, il Bod Pod a ±2,7, il plicometro e il metodo del metro US Navy a circa ±3,5, l’impedenziometro portatile attorno a ±4,5 e una bilancia smart piede-piede a circa ±5. Questi sono gli errori del metodo in condizioni decenti: una plica presa da un operatore esperto con un plicometro tarato, una bilancia usata da ben idratati. L’errore dell’operatore e quello del momento si sommano sopra. Il DEXA merita un avvertimento suo: la precisione è eccellente, cioè una scansione ripetuta dà quasi la stessa risposta, ma precisione e accuratezza sono due proprietà diverse, e due macchine di produttori diversi possono discordare sulla stessa persona di più della cifra qui sopra.
Perché la bilancia salta da un giorno all’altro
Poiché due letture separate portano ciascuna l’intero errore, una variazione deve superare circa il doppio prima di significare qualcosa. Una bilancia smart che segna 18,2 % una mattina e 20,6 % quella dopo non ha rilevato la comparsa di due chili di grasso in una notte, cosa fisiologicamente impossibile: ha rilevato quanta acqua avevi nelle gambe. I dispositivi piede-piede fanno passare una corrente su per una gamba e giù per l’altra, quindi campionano la parte bassa del corpo e sono insolitamente sensibili a idratazione, cibo recente, alcol, sale e all’allenamento del giorno prima. Pesarsi appena svegli, a digiuno, prima di bere, non è superstizione: è l’unico modo per tenere costante la parte sistematica dell’errore.
A che cosa serve allora una misura del grasso corporeo?
Alla tendenza, non al verdetto. Misurando sempre allo stesso modo, alla stessa ora, nelle stesse condizioni, gran parte dell’errore è sistematico: è lo stesso sbaglio ogni volta, quindi si annulla in buona parte nella differenza tra due letture. Una bilancia che segna tre punti in più mostra comunque una vera tendenza al ribasso nell’arco di otto settimane. Quello che non può fare è dirti se oggi sei al 17 % o al 22 %, e ripesarsi non lo risolve, perché ripesarsi misura la stessa cosa nello stesso modo sbagliato. Se ti serve un singolo numero accurato — per una categoria di gara, un protocollo di ricerca, una decisione medica — ti serve un metodo di laboratorio, e anche allora dovresti chiedere quale e su quale macchina.