营养计算器
碳水循环计算器
先写三种日型 — 高碳、中碳、低碳 — 再把它们排到一周里的每一天,整张表就按克数算出来:每天的碳水、蛋白质、脂肪和热量,以及一周的合计。表里任何数字都能改。免费、即时,无需注册。
你的三种日型
所有数值都按体重放大,所以模板用的是每公斤多少克。蛋白质通常三种日型都保持不变 — 动的是碳水,而脂肪往反方向动,好让低碳日还能吃得下去。
你的一周
热量由四舍五入后的克数按 Atwater 系数换算 — 蛋白质和碳水每克 4 千卡、脂肪每克 9 千卡 — 所以表里每一行的几列加起来,一定等于旁边那个热量数字。
表格给你克数 — 教练把克数变成你真的会下厨做的饭。
什么是碳水循环?
碳水循环就是让碳水化合物的摄入按日变动,而不是每天吃同样多 — 练得狠的日子多吃,休息的日子少吃,蛋白质自始至终保持稳定。这套做法源自健美备赛,那里要解决的现实问题是:处在热量缺口里还得供得起大重量训练。它的解法是把燃料搬到有活要干的地方,而不是平摊下去、结果每天都不够用。
计算方式
你用「每公斤体重多少克」写三套配比,再给每一天指定其中一套。计算器把每套配比乘上体重,取整到克,再用 Atwater 系数换成热量。默认值刻意压在耐力项目的碳水推荐量之下 — ACSM、美国营养与饮食学会和加拿大营养师协会的联合立场声明,把中低强度训练日定在 3–5 g/kg、大强度耐力日定在 6–10 g/kg,但一个处在缺口里的力量训练者并不是在为多日赛吃饭。蛋白质固定在 2.2 g/kg,正好是 Robert Morton 2018 年荟萃分析给出的 1.6–2.2 g/kg 区间的上沿 — 再往上加,抗阻训练的收益就不再增加了。
碳水循环能做到和做不到的事
它里面没有代谢上的戏法。正面比较时,周热量相同的循环方案和固定方案,身体成分的变化非常接近 — 真正干活的还是能量平衡。循环换来的是更合适的燃料落点,以及一份贴合训练周的方案:关键那节课有饱满的糖原储备、不动的日子吃得轻一点,还有一个不必天天低碳的心理缓冲。凡是说它「提高代谢」或「强制燃脂」的,一律当作营销看待。
怎么给每天指定日型
高碳日放在你最狠的两三节课上 — 练腿日、长距离跑,或者任何你最不愿意空着肚子去做的那一节。低碳日放在完全休息日,以及只有轻松训练或技术训练的日子。其余都算中碳日。然后拿周期合计去对你的目标:如果平均比你想要的高出 300 千卡,从低碳日里扣,别去压高碳日,因为高碳日正是这套方案存在的理由。蛋白质保持原样 — 那是整张表里唯一每行都该一模一样的数字。