营养计算器

碳水循环计算器

先写三种日型 — 高碳、中碳、低碳 — 再把它们排到一周里的每一天,整张表就按克数算出来:每天的碳水、蛋白质、脂肪和热量,以及一周的合计。表里任何数字都能改。免费、即时,无需注册。

你的三种日型

所有数值都按体重放大,所以模板用的是每公斤多少克。蛋白质通常三种日型都保持不变 — 动的是碳水,而脂肪往反方向动,好让低碳日还能吃得下去。

日型
碳水 g/kg
蛋白质 g/kg
脂肪 g/kg
热量
高碳日
2,416千卡
中碳日
2,152千卡
低碳日
1,888千卡

你的一周

日期
日型
碳水
蛋白质
脂肪
热量
周一
320
176
48
2,416
周二
200
176
72
2,152
周三
80
176
96
1,888
周四
320
176
48
2,416
周五
200
176
72
2,152
周六
80
176
96
1,888
周日
80
176
96
1,888
平均一天
2,114千卡/天
7 天合计 14,800 千卡 · 高碳 2 天、中碳 2 天、低碳 3 天
高碳日有 53% 的热量来自碳水化合物,低碳日是 17%,两者之间差了 528 千卡。
周期合计
14,800 千卡
最高日与最低日之差
528 千卡
碳水总量
1,280
平均碳水
183
平均蛋白质
176
平均脂肪
75

热量由四舍五入后的克数按 Atwater 系数换算 — 蛋白质和碳水每克 4 千卡、脂肪每克 9 千卡 — 所以表里每一行的几列加起来,一定等于旁边那个热量数字。

表格给你克数 — 教练把克数变成你真的会下厨做的饭。

什么是碳水循环?

碳水循环就是让碳水化合物的摄入按日变动,而不是每天吃同样多 — 练得狠的日子多吃,休息的日子少吃,蛋白质自始至终保持稳定。这套做法源自健美备赛,那里要解决的现实问题是:处在热量缺口里还得供得起大重量训练。它的解法是把燃料搬到有活要干的地方,而不是平摊下去、结果每天都不够用。

计算方式

你用「每公斤体重多少克」写三套配比,再给每一天指定其中一套。计算器把每套配比乘上体重,取整到克,再用 Atwater 系数换成热量。默认值刻意压在耐力项目的碳水推荐量之下 — ACSM、美国营养与饮食学会和加拿大营养师协会的联合立场声明,把中低强度训练日定在 3–5 g/kg、大强度耐力日定在 6–10 g/kg,但一个处在缺口里的力量训练者并不是在为多日赛吃饭。蛋白质固定在 2.2 g/kg,正好是 Robert Morton 2018 年荟萃分析给出的 1.6–2.2 g/kg 区间的上沿 — 再往上加,抗阻训练的收益就不再增加了。

碳水循环能做到和做不到的事

它里面没有代谢上的戏法。正面比较时,周热量相同的循环方案和固定方案,身体成分的变化非常接近 — 真正干活的还是能量平衡。循环换来的是更合适的燃料落点,以及一份贴合训练周的方案:关键那节课有饱满的糖原储备、不动的日子吃得轻一点,还有一个不必天天低碳的心理缓冲。凡是说它「提高代谢」或「强制燃脂」的,一律当作营销看待。

怎么给每天指定日型

高碳日放在你最狠的两三节课上 — 练腿日、长距离跑,或者任何你最不愿意空着肚子去做的那一节。低碳日放在完全休息日,以及只有轻松训练或技术训练的日子。其余都算中碳日。然后拿周期合计去对你的目标:如果平均比你想要的高出 300 千卡,从低碳日里扣,别去压高碳日,因为高碳日正是这套方案存在的理由。蛋白质保持原样 — 那是整张表里唯一每行都该一模一样的数字。