México · energía · porciones · etiquetado
Estima tu energía con la fórmula y los factores publicados por el IMSS, consulta la columna de porciones más cercana de la guía INSP 2015 y revisa un producto con los criterios NOM-051 de fase 3 vigentes desde 2026.
Estimación actual
Herramienta educativa para personas adultas. No estima necesidades durante embarazo, lactancia, deporte de alto rendimiento ni enfermedad metabólica. FitnessGrid no está afiliado con INSP, IMSS ni la Secretaría de Salud.
PASO 1
La ecuación usa sexo, edad, peso y estatura. El factor de actividad IMSS convierte la energía en reposo en un gasto diario orientativo.
TU RESULTADO
Energía en reposo: 1,345 kcal. Factor de actividad aplicado: 1.6.
La tabla INSP 2015 publica 1,700, 1,900 y 2,100 kcal. 2,100 kcal es la columna más cercana a tu estimación; no interpolamos medias porciones que la fuente no publicó.
TABLA 3.3 · GUÍAS INSP · PRIMERA EDICIÓN 2015
Las columnas son literales. “Máx.” significa límite máximo en la tabla, no una porción que deba completarse.
| Grupo | 1,700 kcal | 1,900 kcal | 2,100 kcal · tu columna |
|---|---|---|---|
| Verduras | 3 | 3 | 3 |
| Frutas | 2 | 2.5 | 3 |
| Cereales y tubérculos | 7.5 | 8 | 9 |
| Leguminosas | 1.5 | 2 | 2 |
| Alimentos de origen animal | 2.5 | 3 | 3.5 |
| Leche y derivados | 2 | 2 | 2 |
| Azúcares añadidos | máx. 2 | máx. 2 | máx. 2 |
| Grasas | máx. 4 | máx. 5 | máx. 5 |
Fuente: INSP, Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana, primera edición 2015, tabla 3.3. Consulta: 23 de agosto de 2026. La segunda edición 2025 actualiza el marco del plato; esta hoja identifica expresamente la edición porque no atribuye a 2025 una tabla que pertenece a 2015.
PASO 2 · NOM-051 FASE 3
Captura todos los datos por 100 g o por 100 ml. La porción sugerida por la marca no es la base que usa el perfil nutrimental de los sellos.
Revisa ingredientes y ficha técnica. La NOM-051 no asigna todos los sellos solo porque un valor natural sea alto.
ORIENTADOR DE SELLOS
La clasificación oficial depende de la formulación completa, las reglas de aplicación, excepciones y declaraciones verificadas por el responsable del producto. “Azúcares totales” no siempre equivale a “azúcares libres”.
FASE 3 · DESDE EL 1 DE ENERO DE 2026
| Sello | Criterio de fase 3 | Condición que suele olvidarse |
|---|---|---|
| Exceso calorías | Sólidos: 275 kcal/100 g o más. Líquidos: 70 kcal/100 ml o más, o al menos 8 kcal de azúcares libres. | Se evalúa cuando hay azúcares o grasas añadidas. |
| Exceso azúcares | Azúcares libres aportan 10% o más de la energía total. | Debe existir azúcar añadida; se necesitan azúcares libres, no solo totales. |
| Exceso grasas saturadas | Grasa saturada aporta 10% o más de la energía total. | Se evalúa cuando hay grasa añadida. |
| Exceso grasas trans | Grasa trans aporta 1% o más de la energía total. | Se evalúa cuando hay grasa añadida. |
| Exceso sodio | 1 mg/kcal o más, o 300 mg/100 g o ml o más. Bebidas sin calorías: 45 mg/100 ml o más. | Se evalúa cuando hay sodio añadido. |
Fuente: NOM-051-SCFI/SSA1-2010, tabla 6 y numeral 4.5.3.4; modificación de plazos publicada en el Diario Oficial de la Federación el 9 de mayo de 2025. Consulta: 23 de agosto de 2026.
Las guías mexicanas organizan la alimentación alrededor de alimentos y agua, no alrededor de productos “perfectos”. La hoja de porciones sirve para revisar el conjunto del día; los sellos sirven para comparar productos envasados. Son dos lecturas distintas y ninguna reemplaza a la otra.
Pon variedad y alimentos de temporada en el centro de la decisión. Una porción de la tabla es una equivalencia dietética, no una orden de llenar una fracción exacta del plato.
Maíz, arroz, avena, papa, frijoles, lentejas y otras opciones se pueden repartir durante el día. La columna publicada cuenta grupos, no obliga a una receta específica.
El sello frontal ayuda a comparar envasados; no resume fibra, variedad, grado de procesamiento ni el patrón completo de alimentación.
La tabla numérica de 1,700, 1,900 y 2,100 kcal está en la primera edición INSP de 2015. Las Guías alimentarias saludables y sostenibles para la población mexicana tienen una segunda edición publicada en 2025, con un marco alimentario actualizado. Para no mezclar versiones, aquí usamos la tabla 2015 solo donde hay porciones verificables y señalamos su edición en pantalla e impresión.
UNA GUÍA ES ÚTIL CUANDO CABE EN TU DÍA
El coach puede repartir la columna seleccionada entre tus horarios, alimentos disponibles y preferencias. La estimación no es una dieta prescrita; si tienes diabetes, enfermedad renal, embarazo, lactancia o necesidades clínicas, usa el plan de tu profesional de salud.