Epicatechin: Nakatutulong Ba sa Pagpapalaki ng Muscle at Lakas?

Panimula at mga Ipinapanukalang Mekanismo

Ang epicatechin, isang monomeric flavan-3-ol na matatagpuan sa cacao (Theobroma cacao) at green tea (Camellia sinensis), ay nakapukaw ng interes bilang isang ergogenic at anabolic compound [4]. Sa mga preclinical model, minomodula ng epicatechin ang skeletal muscle proteostasis sa pamamagitan ng pagpigil sa myostatin—isang negatibong tagakontrol ng paglaki ng kalamnan—at pagpapababa sa mga muscle atrophy-related na E3 ubiquitin ligase at transcription factor, kabilang ang MAFbx (atrogin-1), MuRF1, at FOXO [3, 4]. Kasabay nito, pinapataas nito ang follistatin (isang endogenous myostatin antagonist), pinasisigla ang mga myogenic regulatory factor tulad ng MyoD, Myf5, at myogenin, at pinapagana ang IGF-PI3K-AKT/mTOR signaling pathway na responsable para sa muscle protein synthesis [3, 4].

Bukod sa mga pathway na namamahala sa hypertrophy, natatanging itinataguyod ng epicatechin ang mitochondrial biogenesis at capillary angiogenesis sa mga skeletal muscle fiber kumpara sa iba pang subclass ng catechin [3, 4]. Ang mga pisyolohikal na mekanismong ito ang naglagay sa epicatechin bilang isang potensyal na kandidato para sa pagpapahusay ng mga adaptasyon sa resistance training, pagpapataas ng lakas, at pagbabago sa sirkulasyong balanse ng follistatin-to-myostatin [3]. Gayunpaman, ang paglalapat ng mga mekanistikong natuklasang ito sa mga atletang nagsasagawa ng resistance training ay nagpapakita ng magkakasalungat at nakadepende sa populasyong mga resulta [4, 5].

Acute Pilot Data sa mga Tao

Ang maagang interes sa anabolic efficacy ng epicatechin ay itinulak ng isang proof-of-concept human pilot investigation [6, 8]. Sa pagsubok na ito, anim na nasa katanghaliang-gulang na kalahok (mean age 41 ± 5 taon) ang uminom ng 25 mg ng purong (-)-epicatechin dalawang beses bawat araw (~1 mg/kg/araw) sa loob ng 7 araw [6]. Nagdulot ang protocol ng 49.2 ± 16.6% na pagtaas sa plasma follistatin-to-myostatin ratio at kasabay na ~7% na pagtaas sa bilateral isometric handgrip strength [6, 8, 11].

Ang mga komplementaryong preclinical data sa mga bata (6 na buwan) at matatandang (26 na buwan) C57BL/6 na daga na nakatanggap ng 1 mg/kg dalawang beses bawat araw ay nagpakita ng mga makabuluhang pagbaba sa skeletal muscle myostatin (-15% at -21%, ayon sa pagkakabanggit) at 56% na pagtaas sa follistatin sa matandang kalamnan, kasabay ng mga pagbaba sa mga marker na nauugnay sa senescence [6, 8]. Bagama't kinumpirma ng mga natuklasang ito ang bioavailability at acute endocrine modulation, minimal ang laki ng sample (n=6), hindi nakontrol para sa estado ng pagsasanay, at walang randomized control group [6].

Ebidensya sa mga Sarcopenic at Klinikal na Cohort

Ang pinakamalakas na klinikal na ebidensya para sa pinagsamang resistance training at suplementasyon ng epicatechin ay nagmumula sa isang 8-linggong double-blind randomized controlled trial na isinagawa nina Mafi et al. (2019) sa 62 matatandang lalaking may sarcopenia (mean age 68.63 ± 2.86 taon) [1]. Hinati ang mga kalahok sa apat na magkakatulad na grupo: resistance training lamang (RT), epicatechin lamang (EP), pinagsamang resistance training at epicatechin (RT+EP), o placebo (PL) [1].

Ang interbensyong RT+EP ay nagbunga ng mas nakahihigit na mga resulta kumpara sa lahat ng iba pang kondisyon [1]:

• Follistatin at Myostatin: Nakamit ng grupong RT+EP ang pinakamalaking makabuluhang pagtaas sa plasma follistatin at sa follistatin-to-myostatin ratio [1]. Ang plasma myostatin ay makabuluhang bumaba lamang sa mga cohort ng RT+EP at RT [1].
• Mga Resulta sa Lakas: Ang mga natamo sa lakas sa itaas na bahagi ng katawan (chest press) at ibabang bahagi ng katawan (leg press) maximal strength ay higit na mas malaki sa grupong RT+EP kaysa sa RT lamang, EP lamang, o placebo [1].
• Mga Functional at Morphological Metric: Ang appendicular muscle mass index (AMMI) at Timed Up and Go (TUG) mobility performance ay makabuluhang bumuti sa lahat ng tatlong aktibong eksperimentong grupo kumpara sa placebo [1].

Sa mga klinikal na populasyong may pinag-uugatang muscular pathology, tulad ng Becker muscular dystrophy, ang 8 linggo ng iniinom na (-)-epicatechin (100 mg/araw) ay katulad ding nagdulot ng mga pagtaas sa muscle at plasma follistatin, mga pagbaba sa myostatin, at pinahusay na mitochondrial biogenesis markers kabilang ang PGC-1α, LKB1, AMPK, at cristae abundance [10]. Gayunpaman, ang mga populasyong ito ay may mataas na baseline myostatin, matinding pagkaubos ng kalamnan (muscle wasting), at pinipigilang myogenic signaling kumpara sa malulusog at resistance-trained na mga nasa hustong gulang [6, 10].

Bisa sa mga Bata, Malusog, at Nagsasanay na Indibidwal

Ang direktang paglalapat ng mga resultang ito sa mga bata at resistance-trained na indibidwal ay hinahamon ng magkakasalungat na klinikal na datos [4, 5]. Sa isang 4-na-linggong double-blind randomized controlled trial sa 20 kabataang may aktibong pamumuhay (edad 18–30), ang suplementasyon na may 200 mg/araw ng (-)-epicatechin (100 mg dalawang beses bawat araw) na sinamahan ng cycle training ay nabigong baguhin ang skeletal muscle myostatin mRNA expression o mga antas ng protina ng mga mitochondrial marker tulad ng cytochrome C at citrate synthase [5].

Bukod dito, naobserbahan sa pag-aaral ang isang tila interference effect sa mga endurance adaptation: ang epicatechin cohort ay nakaranas ng huminang mga tugon sa pagsasanay, na hindi nagpakita ng makabuluhang pagtaas sa succinate dehydrogenase (SDH; p = 0.81) o relative peak oxygen consumption (VO2 peak; p = 0.21), samantalang ang grupong nagsasanay na may placebo ay nakamit ang mga makabuluhang pagpapabuti sa parehong SDH (p = 0.03) at VO2 peak (p < 0.01) [5]. Bagama't sinuri ng partikular na pag-aaral na ito ang cycling sa halip na nakalaang heavy resistance training, ang kabiguang baguhin ang myostatin gene expression ay nagpapahiwatig na ang epicatechin ay hindi pare-parehong gumagambala sa myostatin signaling sa malusog at mas batang kalamnan [5].

Praktikal na Buod para sa mga Atleta

Ipinapakita ng kasalukuyang klinikal na literatura ang isang malinaw na pagkakahati sa mga resulta ng epicatechin:

1. Mataas na Bisa sa Kulang o Sarcopenic na Kalamnan: Sa mga matatandang may sarcopenia at mga klinikal na populasyong may kaugnayan sa edad na pagtaas ng myostatin at pagbaba ng follistatin, ang epicatechin ay gumagana nang synergistically kasama ang resistance training upang palakasin ang mga natamong lakas at pabutihin ang follistatin-to-myostatin ratios [1, 6, 10].
2. Hindi Tiyak na Hypertrophic Efficacy sa mga Nagsasanay na Cohort: Sa mga bata at malulusog na indibidwal, nabigo ang epicatechin na mag-downregulate ng myostatin mRNA o mapahusay ang adaptasyon ng mitochondrial enzyme sa panahon ng pagsasanay [5]. Ang matataas na dosis ay posibleng makapigil sa mga partikular na cellular stress signal na dulot ng pagsasanay na kinakailangan para sa adaptasyon [5].
3. Kakulangan ng Pamantayang Dosis: Bagama't ang mga pang-araw-araw na dosis sa pagitan ng 1 mg/kg at 200 mg ay nasuri sa mga pagsubok, ang mga standardized clinical protocol na nag-o-optimize sa timing, kadalisayan, at pagpapares sa mga partikular na regimen ng resistance training ay nananatiling hindi pa naitatatag [3, 4].